Tradicionalmente, el municipio de Güímar ha sido considerado como capital de la comarca del Valle de Güímar, junto a Candelaria y Arafo. Tras los años 70, el municipio queda relativamente alejado de la drástica transformación geográfica y económica generada por la industria turística, lo que evita el desarrollo incontrolado pero le ayuda a conservar, en mayor medida que los municipios turísticos del sur, sus interesantes y variados recursos patrimoniales, tanto históricos como naturales y culturales. Su situación geográfica, a mitad de camino entre el sur turístico y el área metropolitana, es otro de sus atractivos.
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